Certificações
Qualidade Cacique
A Política do Sistema Integrado de Gestão estabelece direcionamentos para uma atuação ética e sustentável e para a melhoria contínua de processos e produtos. E esse compromisso com a qualidade, com a segurança do alimento e com a inovação se concretiza com a manutenção de certificações que garantem nossa credibilidade e competitividade nos mercados em que atuamos.
Nossos laboratórios são equipados com a mais alta tecnologia disponível no mercado e estão preparados para executar análises químicas e sensoriais, contribuindo para o desenvolvimento de blends exclusivos de cafés.
Política do Sistema Integrado de Gestão
A Companhia Cacique de Café Solúvel é uma empresa
Brasileira que desenvolve, fabrica e comercializa
produtos de café: café torrado, óleo de café, extrato de
café e café solúvel (spray dried, freeze dried e
aglomerado) para os mercados nacional e internacional
e se compromete a:
Aprimorar a qualidade e segurança dos produtos;
Atuar em conformidade com os requisitos de clientes,
padrões normativos e a legislação vigente, visando a
satisfação de todas as partes interessadas: clientes,
colaboradores, fornecedores, comunidade e acionistas;
Proporcionar um ambiente organizacional ético,
socialmente justo, seguro e saudável, promovendo o
desenvolvimento dos colaboradores e a melhoria
contínua dos processos;
Produzir de forma responsável e sustentável,
comprometida com a proteção do meio ambiente e
com a prevenção da poluição, através da gestão efetiva
de todos os aspectos ambientais, em especial a
geração de efluentes, resíduos sólidos, emissões
atmosféricas e o uso responsável de recursos naturais.
SERGIO PEREIRA – CEO
O certificado atesta que o Sistema de Gestão da Segurança de Alimentos da empresa está implementado de acordo com os requisitos do esquema de certificação Food Safety System Certification (FSSC), que inclui as normas ISO 22000, ISO/TS 22002-1 e os requisitos adicionais da FSSC 22000.
O certificado atesta que o Sistema de Gestão da Qualidade da empresa está implementado de acordo com os requisitos da norma ISO 9001, demonstrando o compromisso com a qualidade e satisfação do cliente, bem como o seu comprometimento com a melhoria contínua.
A certificação JAS – Japanese Agricultural Standard corresponde à produção orgânica certificada para o mercado japonês e regulada pelo Ministério de Agricultura, Floresta e Pesca – MAFF do Japão.
O SEDEX – Supplier Ethical Data Exchange é um banco de dados internacional online de compartilhamento da performance ética das organizações nas cadeias de suprimentos globais.
O certificado Kosher atesta que os produtos fabricados pela empresa obedecem as normas específicas que regem a dieta judaica ortodoxa.
O certificado Halal atesta que os produtos fabricados pela empresa estão de acordo com as exigências das normas islâmicas.
A certificação Fairtrade visa garantir a prática do comércio justo, contribuindo para o desenvolvimento dos produtores e trabalhadores rurais.
Essa certificação reconhece que a empresa manipula produto certificado com responsabilidade, garantindo sua rastreabilidade ao longo da cadeia de processamento.
Saiba mais em ra.org
A certificação ORGÂNICO visa assegurar o processamento de alimentos segundo as normas e práticas de produção orgânica, garantindo ao consumidor a sua procedência isenta de contaminação química, respeitando o meio ambiente e o trabalhador. São 4 certificados: US (americano), EU (europeu), BR (brasileiro) e DEMETER (biodinâmico, comercializado globalmente).
Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle – APPCC – sistema preventivo que identifica, avalia e controla perigos que são significativos para a segurança dos alimentos. Ele foi incorporado ao FSSC22000 em 2012